Detalles del producto

El pimiento rojo es rico en vitaminas

Pimiento rojo super

3,87 

unidad equivalente a 1kg

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SKU: 3151 Categoría:

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Descripción

El pimiento rojo es técnicamente una fruta. Sin embargo, es común encontrarlo como alimento básico en la sección de verduras y hortalizas. Su color rojo intenso aporta vistosidad a cualquier plato, tiene un sabor dulce y se puede comer crudo o cocido.

Este tipo de pimiento no contiene capsaicina, el compuesto responsable del picante. Es un alimento bajo en calorías y se compone principalmente de agua (92%). El pimiento Rojo Super es sabroso, lleno de nutrientes y no puede faltar en tu cocina.

Información nutricional

El pimiento rojo es rico en vitaminas C, K1, E, A, ácido fólico y potasio. También contiene carbohidratos y azúcares como glucosa y fructosa. Los pimientos son una buena fuente de fibra y antioxidantes, elementos importantes para llevar una alimentación saludable.

100 gramos de pimiento rojo crudo, proporciona:

Calorías32Kcal
Carbohidratos6g
Proteínas1g
Grasas0,3g
Fibra2,1g
Azúcares4,2g
Sodio4mg

Cómo conservar el pimiento rojo fresco

Para que tus pimientos rojos mantengan un excelente sabor por más tiempo, guárdalos en el cajón para verduras de tu refrigerador, allí te podrán durar entre 1 y 2 semanas. Asegúrate de que estén secos antes de almacenarlos, un pimiento con mucha humedad se volverá blando, viscoso y mohoso rápidamente.

Información adicional

Al igual que otras frutas y verduras, el pimiento rojo puede tener muchos beneficios para la salud. Estos incluyen una mejor salud ocular, reducción de los riesgos de diabetes, mejora la salud digestiva, previene la anemia, tiene efecto antiinflamatorio y antimicrobiano, ayuda a reducir la presión arterial, previene el cáncer y enfermedades cardiacas.

Los pimientos rojos dan sabor y color a tus comidas, pide los tuyos en Tudela Fruits y comienza a preparar ricos platillos. Algunas formas creativas de cocinarlos son rellenos, a la parrilla, salteados, horneados, asados, en sopas y en salsas. Si prefieres comer el pimiento crudo, córtalo y mézclalo con otras verduras para crear ricas ensaladas.

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