Detalles del producto

¡Oferta!

Calabacín

2,49 

unidad equivalente a 1kg

Categoría:

Compartir

Descripción

El calabacín es conocido por su versatilidad en la cocina. El suave sabor de esta verdura combina bien con una amplia variedad de recetas. Muchos entusiastas los valoran por sus calorías limitadas y su alto contenido de nutrientes. Compra los más cremosos en Tudela Fruits y comienza a realizar ricos platillos.

Puedes agregar calabacín a casi cualquier comida. Tiene una piel fina y una pulpa suave y húmeda que se presta bien para cocinar al vapor, asar a la parrilla, hornear y saltear. Si te gusta consumirlo crudo, puede sumergirlo en tu salsa favorita o picarlo y agregarlo a una ensalada.

Información nutricional

El calabacín está repleto de importantes vitaminas, minerales y antioxidantes. Tiene un alto contenido de fibra y un bajo recuento de calorías.

Una taza de calabacín picado (124g) proporciona la siguiente información nutricional:

Calorías21Kcal
Grasas0,4g
Sodio9,9mg
Carbohidratos3,9g
Fibra1,2g
Azúcar3,1g
Proteína1,5g

Cómo conservar el calabacín fresco

El calabacín se mantendrá fresco durante cuatro o cinco días si lo guardas en el cajón del refrigerador. Cocido se mantendrá en buen estado hasta por dos días en un recipiente tapado en el refrigerador. Te recomendamos no lavar el calabacín antes de guardarlo.

Si necesitas consérvalos por más tiempo, puedes congelarlos. Corta en rodaja, blanquea por dos minutos, sumérgelo en agua fría, escurre y finalmente colócalos en recipientes herméticos o bolsas para congelar. De esta forma se conservarán por 10 meses a un año.

Información adicional

Por su alto contenido de agua y fibra, el calabacín juega un papel importante en la digestión y puede limitar la probabilidad de sufrir una variedad de problemas gastrointestinales. El calabacín es rico en vitamina B6, que ayuda a regular la glucosa en sangre e incluso jugar un papel protector contra la diabetes.

También es rico en potasio, que puede ayudar a reducir la presión arterial alta al dilatar los vasos sanguíneos. Una presión arterial más saludable está relacionada con un menor riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.

Haz tu pedido por whatsapp