Lumaconi – Dalla Costa
2,49 €
500gr
Recently added our store
Ingredientes : Sémola 100 % trigo duro
y agua.Pasta alimentaria de elaboración tradicional
Unidad equivalente a 250 Gr.
Degut a la seva quantitat de midó és ideal per cuinar tota mena d’arrossos a la cassola i també arròs bullit.
Absorbeix molt bé el brou o el suc durant la cocció, i una vegada cuit conserva molt la seva textura.
El temps de cocció oscil·la entre 15 i 17 minuts aproximadament.
Format envasat al buit.
Amb Segell de qualitat Girona Excel·lent
De gra també rodó, es considera més natural perquè només s’elimina la pellofa externa i no passa per cap procés de blanqueig.
És dels pocs aliments que conté els aminoàcids essencials per al cos humà: és ric en fibres, slas minerals i vitamines B1, B6 i E.
Necessita una cocció més lenta i prolongada (de 35 a 40 minuts), tot i que si es vol escurçar la cocció es pot fer deixant-lo en remull el dia anterior.
Amb Segell de qualitat Girona Excel·lent.
Copyright © Tudela Fruits. Todos los derechos reservados.