Detalles del producto

Cebolla dulce de Fuentes

Cebolla dulce de fuentes

2,95 

Una cebolla dulce es una variedad de cebolla que no es picante. Su suavidad es atribuible a su bajo contenido de azufre y alto contenido de agua en comparación con otras variedades de cebolla.

UNIDAD EQUIVALENTE A 1 KG

Categoría:

Compartir

Descripción

La cebolla dulce de fuentes es una variedad que posee bulbos voluminosos, con un exterior de color blanco amarillento. Es muy apreciada por su sabor dulce y delicado ya que se puede disfrutar cruda. Tiene menos compuestos que contienen azufre, lo que significa un nivel de azúcar más alto que otras cebollas y menos lágrimas para el cocinero.

Esta variedad tiene su origen en la comarca de Fuentes de Ebro, de allí deriva su nombre. Es una hortaliza de temporada y de alta demanda entre los consumidores por su textura y versatilidad. La cebolla dulce de fuentes posee un buen porcentaje de agua, característica que la hace muy jugosa y digerible. Son perfectas para agregar a la dieta de los niños.

Información nutricional

El consumo de cebolla dulce de fuentes te proporciona vitaminas del grupo B, vitaminas A y C. Además, contiene magnesio potasio y calcio. Incluirla en la dieta es beneficioso para nuestro organismo porque es rica en fibra, lo que ayuda a eliminar toxinas.

1 taza de cebolla dulce picada (160g), proporciona:

Calorías51Kcal
Grasa0,1g
Carbohidratos12g
Proteínas1,3g
Fibra1,4g
Azúcar8g
Sodio13mg

Cómo conservar la cebolla dulce de Fuentes fresca

La mejor forma de conservar las cebollas dulces y evitar golpes es guardarlas en un lugar fresco, seco y separadas unas de otras. Debido a su alto contenido de agua y azúcar, esta variedad es susceptible a magulladuras. Para evitar esto envuélvelas individualmente en toallas de papel para absorber la humedad y colócalas en el cajón para verduras.

Información adicional

La cebolla dulce mejora la salud intestinal y la digestión, mantiene los huesos fuertes y estimula el sistema inmunológico. Además, tiene la capacidad de regular los niveles de azúcar en sangre, es capaz de reducir la inflamación y proporcionar mejoría después de una lesión.

Consigue la mejor cebolla dulce de Fuentes en Tudela Fruits y agrega este bulbo a tu dieta. La puedes preparar caramelizada, en salsas, sopas, ensaladas, pizzas, tortillas y como guarnición de carne, aves y pescado.  Si deseas sorprender a tus hijos, prepara unos ricos aros de cebolla, te aseguro que les encantarán.

Información adicional

Peso1 kg
Haz tu pedido por whatsapp