Detalles del producto

Cebolla amarilla

1,99 

La cebolla amarilla es una variedad de cebolla seca con un sabor fuerte. Tienen un interior blanco verdoso, ​ amarillo claro​ o blanco.

UNIDAD EQUIVALENTE A 1 KG

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Descripción

La cebolla amarilla es un bulbo de pulpa blanca, su tamaño es uniformemente grande, tiene un sabor suave relativamente dulce y su piel tiene un hermoso color marrón dorado. Esta es una de las variedades más populares en España y está presente en la mayoría de las preparaciones saladas.

Las cebollas prefieren el clima fresco. Puedes plantar la cebolla amarilla tan pronto como el clima se caliente lo suficiente para trabajar el suelo en primavera. El bulbo crece bajo el suelo, lo único que se ve arriba es la cebolla verde, por lo que es ideal para plantar en un jardín o en un recipiente.

Información nutricional

La cebolla amarilla contiene cantidades decentes de vitamina C, ácido fólico, vitamina B6 y potasio, que brindan una serie de beneficios. También son ricas en compuestos vegetales, antioxidantes y azufre. Este último en combinación con el agua, son los responsables de hacerte llorar. Las cebollas son una fuente de flavonoides, específicamente un compuesto llamado quercetina.

100 gramos de cebolla amarilla cruda, proporciona:

Calorías40Kcal
Proteína1,1g
Carbohidratos9,3g
Azúcar4,2g
Fibra1,7g
Grasa0,1g
Sodio2,8mg

Cómo conservar la cebolla amarilla fresca

La cebolla amarilla es un alimento que absorbe fácilmente la humedad. Si la temperatura o la humedad son demasiado altas, pueden comenzar a brotar o pudrirse, por eso lo mejor es almacenarla en una habitación fresca, seca, oscura y bien ventilada. Evite dejar cebollas en bolsas de plástico, ya que esto puede acelerar su deterioro debido a la mala ventilación.

Información adicional

Las cebollas son bajas en calorías, pero ricas en nutrientes, comer cebollas puede ayudar a reducir los factores de riesgo de enfermedades cardíacas, como la presión arterial alta, los niveles elevados de triglicéridos y la inflamación. Una dieta rica en cebolla amarilla puede tener un efecto protector contra ciertos cánceres.

Las cebollas son un alimento básico en las cocinas de todo el mundo y las puedes tener directo en la puerta de tu domicilio a través de tu frutería online Tudela Fruits. Agrega sabor a platos salados, tanto crudos como cocidos, incluidos huevos, guacamole, platos de carne, sopas y productos horneados. Úsalas como condimento o guarnición.

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